Im Mittelalter befand sich im heutigen Altfresenburg eine slawische Festung, der Teich hinter dem heutigen Herrenhaus war vermutlich Teil der Anlage. Man nimmt an, dass der Name Fr(i)esenburg auf friesische Siedler zurückgeht. Als adliges Gut wurde Fresenburg im 13. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt.

Seinen wohl berühmtesten Bewohner hatte das Gut im 16. Jahrhundert, als der damalige Besitzer, Ritter Bartholomäus von Ahlefeld, dem Reformator Menno Simons, Gründer und Namensgeber der Mennoniten, auf seinen Ländereien Zuflucht bot.

1627 hieß der neue Eigentümer Hans von Buchwaldt zu Schadehorn. 1635 machte er aus Blumendorf, das bis dato zum Gut Altfresenburg gehörte, ein eigenes adliges Gut. Dessen Besitzer wechselten in der Folgezeit häufig.

Das Gleiche galt für Altfresenburg. 1710 zog erneut eine Familie Buchwald (ohne t) ein, dessen Nachfahre Hugo das heutige Herrenhaus bauen ließ.

Nach einem Entwurf des dänischen Baumeisters Christian Frederik Hansen, der sich als Landbaumeister auch für das Oldesloer Rathaus verantwortlich zeigte, wurde der klassizistische Bau 1791 fertig gestellt. Das Innere ist alles andere als spartanisch: Die Stuckornamente an Decken, Supraporten, Pilastern und Ofen-Nischen im diversen Räumen sowie dem großen Saal sind ein echtes Highlight.

Ein Wirtschaftsgebäude sowie ein langes, prächtiges Torhaus mit Türmchen vervollständigen das Gut.

1834 erwarb Martin Johann von Jenisch die Anlage, nachdem er bereits 1827 Gut Blumendorf gekauft hatte und so beide Güter nach fast 200 Jahren wieder in einer Familie vereinigte. Ein Nachfahre errichtete 1898 das Jagdhaus im Wald. Im Zweiten Weltkrieg wurde das Herrenhaus wie viele andere zum Flüchtlingslager. Nach Kriegsende erfolgte die notwendige Außenrenovierung, 1977 eine Renovierung der Innenräume.

Der heutige Eigentümer beider Güter ist Martin Freiherr von Jenisch.

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